Skip to content
World Class România Logo
  • Alătură-te acum
  • Zona membrilor
  • Cluburi
  • Group Fitness
  • Antrenori personali
  • Copii
  • Înot
  • Online
  • Abonamente
  • Corporate
  • Cariere
  • Revistă
  • Alătură-te acum
  • Zona membrilor
  • Cluburi
  • Group Fitness
  • Antrenori personali
  • Copii
  • Înot
  • Online
  • Abonamente
  • Corporate
  • Cariere
  • Revistă

REVISTĂ

  • Fitness
  • Nutriție
  • Sănătate
  • Copii
  • Lifestyle
  • Știri
Meniu
  • Fitness
  • Nutriție
  • Sănătate
  • Copii
  • Lifestyle
  • Știri

3 lucruri pe care trebuie să le ştii despre carne

joi, octombrie 31, 2019
|
scris de World Class Romania

Din "mâncarea oamenilor puternici" carnea a devenit "alimentul care ne distruge arterele și ne mănâncă oasele". Află care este adevărul şi cum combate ştiinţa principalele mituri.

Carnea putrezește în colon

Greu să nu fi auzit cum că ar putrezi carnea în intestine. Scârbos, nu? Dar este oare adevărat?

PARŢIAL ADEVĂRAT Procesul digestiei explică totul: carnea (mâncarea) mestecată trece în stomac, unde sub acțiunea acidului gastric și enzimelor este digerată, de unde trece în intestinul subțire, unde este "ruptă" complet și tot ce era hrănitor în ea (proteine, grăsimi, vitamine, minerale) intră în sânge.

Carnea se digeră în proporție de circa 95-100%. Ce rămâne nedigerat va trece în intestinul gros, unde nu mai are loc asimilare, ci doar tranzit. Resturile de grăsime și proteină care rămân, totuși, pe de o parte nu sunt toxice, pe de alta sunt în cantitate foarte redusă.

În schimb, legumele conțin fibre și alți carbohidrați nedigerabili, care sunt eliminaţi în proporție de circa 50% sau mai puțin. Fibrele scad asimilarea celorlalte nutrimente și, astfel, în intestin ajung multe substanțe nedigerate care vor fermenta și putrezi (proteinele nedigerate putrezesc, carbohidrații nedigerați fermentează, grăsimile nedigerate râncezesc).

Proteina creşte aciditatea din organism

Proteina, indiferent de unde provine – din broccoli sau carne –, este formată din lanțuri de aminoacizi. Aciditatea aminoacizilor este aproximativ nulă.

FALS Probleme pot să apară când se consumă proteină în exces. Ca să eviţi asta, e bine să nu consumi mai mult de 2 grame proteină/kg corp, dacă eşti o persoană foarte atletică. (De exemplu, un tip de 70 de kilograme poate să consume cel mult 140 grame de proteină pentru a fi sigur că evită orice problemă.)

Consumul de carne duce la osteoporoză

S-a observat că un consum ridicat de proteină animală duce la o duce la o excreție* crescută de calciu. Dar nu s-a pus întrebarea "de unde vine acel calciu"? Mulţi au tras concluzia că vine din oase, însă nu s-au obosit să o verifice.

FALS În realitate, carnea (și proteina animală, în general), crește absorbția calciului – după cum susține și un cercetător de la Universitatea din Connecticut și duce la o densitate osoasă crescută în comparație cu proteina vegetală – lucru confirmat și de studiul Rancho Bernardo. Doar că, crescând absorbția, crește și excreția, pentru a se menține un echilibru mineral în organism. Așadar, poți sta liniștit, calciul acela nu vine din oase, iar pentru majoritatea oamenilor, mai multă proteină animală înseamnă oase mai tari.

*Proces de eliminare a produșilor rezultați din procesele de dezasimilație ale organismului animal.

 

Articol redactat in colaborare cu antrenorii World Class

Tag-uri:
Carne, Dietă, Energie, Nutriţie, Reţete

INSTAGRAMS
by @worldclassromania

View
Open
Have you heard the news? From April 19 we are opening a new World Class location! Come and let's train together in premium conditions at World Class Campus 6, near Politehnica, with our health & fitness experts! We await you with the latest Les Mills programs, Technogym equipment and the most energizing Body Combat, C-Core or TRX classes. Register now on the site and take advantage of the pre-launch offer!#behealthy #worldclassromania #exerciseismedicine #fitness #gym #train #health #healthychoices #active #strong #motivation #workout #determination #lifestyle #exercise #miscare #sanatate #campus6 #technogym #lesmills #launch
View
Open
In order to offer employees a way to de-stress after work, World Class, the largest health & fitness network in Romania, welcomes companies and employees with the best performing corporate wellness programs, personal training, group fitness classes and swimming lessons.Did you know that since the 1st of February a new law passed in Romania and offers every employee the chance to benefit from fitness subscription up to a 400 euros per year, fully deductible by the employer?Visit our website to find out more about our special corporate programs!#behealthy #worldclassromania #exerciseismedicine #fitness #gym #train #health #healthychoices #active #strong #motivation #workout #determination #lifestyle #exercise #miscare #sanatate
View
Open
Losing weight can sometimes be a nightmare, especially when nothing seems to work. Fortunately, one of the most considered benefits of swimming is weight loss, being a very efficient way of burning calories. For example, anyone can burn up to 400 calories swimming for an hour at a moderate pace and it is said to be more effective in weight loss than walking or yoga.At World Class you can enjoy all the benefits of swimming in the most relaxing ambaince in any of the 23 pools in the country, learn a new style or improve the ones you know.Check the link in bio!#behealthy #worldclassromania #exerciseismedicine #fitness #gym #train #health #healthychoices #active #strong #motivation #workout #determination #lifestyle #exercise #miscare #sanatate #swimming #swimminginstructors #inot #psicine #swimmingpools #instructorinot
View
Open
Did you know that your MOVES can be donated?
These are the last days in which you can join the movement Let's Move for a Better World, initiated by TechnoGym and supported by World Class Romania! Thus, together we fight against the sedentary lifestyle and make the world healthier through movement.Collect the most MOVES in participating World Class locations and we'll reward you with an UNDER ARMOUR voucher worth 300 lei and a Technogym kit!
Find out more on our website!#behealthy #worldclassromania #exerciseismedicine #fitness #gym #train #health #healthychoices #active #strong #motivation #workout #determination #lifestyle #exercise #miscare #sanatate #behealthyevents #baneasaforestrun
View
Open
You've just finished training, you're full of energy and you'd like to rest. But it is important to have the right nutrition, as the post-workout meal is among the most important in the day. This is the time when the nutrients help the body to recover after effort.And if you're out of food ideas, here are some that work anytime. These include fish, and here you can opt for: sea bream, tuna or salmon, lean meat, whether it's chicken, turkey or beef, or any combination of vegetables, whether we're talking about beans, peas, broccoli or spinach.Bon appetit and happy training!#behealthy #worldclassromania #exerciseismedicine #fitness #gym #train #health #healthychoices #active #strong #motivation #workout #determination #lifestyle #exercise #miscare #sanatate #healthyeating #nutritie #dieta #diet #nutrition
View
Open
Discover the healthiest lifestyle with World Class personal trainers!
They will be there for you in the moments when you are about to give up, they will time your moves and give you confidence that you can still do it!Come and find your determination and get in the best shape in any of the 43 World Class clubs in the country! Find out all about our personal trainers on the website!Link in bio#behealthy #worldclassromania #exerciseismedicine #fitness #gym #train  #health #healthychoices #active #strong #motivation #workout #determination #lifestyle #exercise #miscare #sanatate #antrenoripersonali #Worldclasspersonaltrainer #fullbody #workouts
View
Open
According to studies, physical activity is 1.5 times more effective than counseling or prescribed medication for depression.
Learn more about the beneficial effects of physical activity in the article below!https://www.worldclass.ro/revista/activitatea-fizica-cel-mai-eficient-tratament-impotriva-depresiei-si-anxietatii/#behealthy #worldclassromania #exerciseismedicine #fitness #gym #train  #health #healthychoices #active #strong #motivation #workout #determination #lifestyle #exercise #miscare #sanatate #articol
View
Open
Your new, healthier and more active lifestyle is one step closer - the World Class membership!You can choose from dozens of group fitness classes, over 700 top trainers and the newest workout concepts, tested by international experts.
Opt for any of the three types of membership, Flexible, Loyalty or Prepaid, and join the #BeHealthy community!Link in bio!#behealthy #worldclassromania #exerciseismedicine #fitness #gym #train #health #healthychoices #active #strong #motivation #workout #determination #lifestyle #exercise #miscare #sanatate #abonamente #memberships #abonamentsala #gymmembership
View
Open
NEW!! GLUTES 6 with Paul Herinean & Amalia Nicola, World Class instructors!Whatever your focus is this spring, with Glutes 6 get ready to strengthen, tone and develop the muscular endurance of the thighs, buttocks and abdomen.
An edition closer to the 1st Glutes classs, that many of you loved so much.Starting today, in all World Class clubs!#behealthy #worldclassromania #exerciseismedicine #fitness #gym #train  #health #healthychoices #active #strong #motivation #workout #determination #lifestyle #exercise #miscare #sanatate #glutes #groupfitness #worldclassinstructors

Descarcă

APLICAȚIA WORLD CLASS

Facebook-f Instagram Linkedin Youtube

Întregul conținut al acestui website este proprietatea World Class România. Orice utilizare în scop personal sau comercial fără aprobarea noastră este interzisă.

PAGINI
  • Benefit Club
  • Știri
  • Cariere
  • Parteneri
  • Contact
  • Regulament Intern de Funcționare
  • Regulament privind accesul copiilor
  • Reguli privind invitațiile DGP
  • Reguli de întrerupere temporară a abonamentului
  • Reguli pentru rezervările la clasele de Group Fitness
  • Drepturi conform reglementărilor GDPR
  • Politica de confidentialitate
  • Setările tale de comunicare
  • Termeni și condiții
  • Termeni si condiții online
CLUBURI
  • București
  • Cluj
  • Timișoara
  • Iași
  • Ploiești
  • Constanța
  • Brașov
Page load link
devino membru